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今回は、中国の上海で行列ができる
焼小籠包(やきしょうろんぽう)のお店を紹介します。
何度かここへ来たことがある人が
連れて行ってくれました。
実際にお昼に行ってみると、
現地の人々もたくさん並んでいるほどの
人気のお店でした。
店内は恐ろしいほど混雑していた!
店外にできた行列はスイスイと進んで
注文まですることができたのですが、
店内が恐ろしいほどの大混雑!
ちなみに、
先に注文をしてからテーブルに座り、
後から注文の品を持ってきてくれるという
システムです。
当然、
注文するより食べるスピードのほうがいので、
渋滞が起きるのが当たり前なのですが・・・
中国では、日本のように譲りあいや、
並んで待つという雰囲気はありません。
この日は5人で行ったのですが、
5人が座れる席が空くはずも無く、
結局2手に分かれて食べることになりました。
しかも、4人は座れましたが、
1人は席が空くのを待ちながら交代で
食べるというありさまでした。
最後は3人座れましたが、
中国で人気店に行く場合は少人数で行くか、
分かれて食べるか覚悟が要りますので注意です!
そして、どこまで厚かましく割り込めるか
という覚悟が要ります。
普通の人でそこまでできる人は
なかなかいないでしょうね・・・
焼き小籠包の味は?
さて、
肝心な焼小籠包の味ですが・・・
めちゃくちゃ美味しかったです!
日本では今まで食べたことが
無いような美味しさの味でした!
1つ1つの皮が分厚くて、
少しおこげがあり、
中身はジューシーで肉汁も凄いです。
1個のボリュームも満点です!
3個くらいでお腹が膨らみました。
ただし、
なぜかお酢をつけるのがおススメのようですが、
これはあんまり好みではなかったです。
醤油やソースをつけたほうが
絶対美味しいだろうと感じました。
焼小籠包のお値段は?
お値段ですが、
4個セットで8元~12元くらい
だったと思います。※2016年時点
安いですね!
余談ですが、
自分はパクチーが超苦手です。
店内では、周りの人がパクチーもりもりの
スープを飲んでて恐ろしかったです・・・
パクチーって美味しいですか!??
(すいません)
食べ歩きも楽しい!
そして、お店を出てからも、
屋台のようなところで
トンカツみたいな食べ物を買って食べました。
お腹いっぱいだったのであまり
味わえず残念でしたが、
薄めのカツでおやつ的な
感じで食べれたらきっと美味しいです。
ここもお客さんが並んでいました!
中国も色々なお店があって楽しいです。
食べ歩きを楽しめたら良いですね!
おまけ(中国のインスタントラーメン)
さて、おまけですが、
一度だけ職場でお昼に
インスタントラーメンを
購入したことがあります。
購入したインスタントは
中国メーカーの少し辛そうなラーメン。
2.5元でこれも安いと思いました。
期待して食べてみたところ、
なんと味が無く辛いだけ!
不味い!
ということでで、
半分も食べれませんでした(爆)
香辛料が辛いだけで、
味が全く無いスープに、
こま切れのパクチーがたっぷり!
パクチーは、細切れのくせに、
1カケラで全てがパクチー味に
変化する恐ろしい威力です。
すごいですねパクチーって・・・
ちょっと割高ですが、
インスタントのうどんとかにして
おけば良かったと後悔しました。
ぜひ現地のインスタント麺には
注意してください!
お店で売っている商品の賞味期限が心配!
現地のコンビニやスーパーで
気になること・・・
それは、陳列されている
商品の賞味期限です。
1年くらい前から普通に
置かれているものが多いです。
本当に1年前なのか?
とかも疑ってしまいます。
さらに、
コンビニでパンが売っていない。
売っていても美味しくなさそうなパンが。。
また、コンビニでは、
自分から言わないと
袋やお箸がもらえないので
そういう点も注意が必要です!
中国に行かれた際には
ぜひご参考に!
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