経験281:神戸ハイカラ(KBHC) プリン & 戎ふくっぺ!プリンの食感というかクリーミー!戎ふくっぺとは!?

本日は「神戸ハイカラ」というお店のスイーツの話!
(神戸ハイカラ HP:http://kobehighcolors.com/

ある日、
じいちゃんとばあちゃんが
お土産に持ってきてくれました!


神戸ハイカラ(KBHC)?

初めて聞いた名前で、
スイーツ屋さんとは想像できず、
本格的なお店だったのに驚きました。

さて、
お土産に買ってきてくれたのは
”プリン”と”戎ふくっぺ”という
クリームタップリの丸いシフォンケーキです。




プリンは小さくて可愛らしい包装が
されていて、お店のイカリマークと
あいまって、”海賊”プリン!

と勝手にイメージが湧いてきました。
 

あまりに小さくて一口サイズ!?
とビックリしました。

フタを開けてみると、
綺麗なしろーいプリンが顔を出します。
あまりに白くてプリンぽくないです。 



真ん中あたりでプリンぽい感じの
色に変わります。

なので上半分くらいは
クリームのエリアです。

食べてみると、
本当に本当にクリームな感じで
口の中にジュわーと
とろけていくような感じです。


甘ーくてとろけるような
クリーミーさです。


プリンという感じでは
ありませんでした。

自分は甘いのが好きなので、
凄く美味しいと思いました。

底の方にあるカラメルに到着して
ようやくほろ苦さを感じることができます。





もう1つの戎ふくっぺは、
見た目丸いシュークリームのような
大きさのシフォンケーキで、
なにやら”えべっさん”の
ほっぺたがイメージされた
スイーツだそうです。












包装はシンプルに白い紙に
包まれています・・・
開けてみると!

写真ではそっけない
感じに見えますね(笑)!

ケーキ自体もシンプルな見た目です。

でも、
中を開けてみると・・・















すんごい量のカスタードクリームが!
モリモリです。

あっさりカスタードクリームが満載で、
シフォンケーキにすごく
入り込んで一体化しています!

シフォンケーキとクリームが
うまく口の中で入り混じって
しっとり感を味わえます。

しつこくないシンプルな味です!



 
個人的にはプリンがすごく
美味しくて、
色んなプリンの中で
かなり好きです!




西ノ宮、
特に戎神社近くにお立ち寄りの際には、
ぜひお試しを!!

※2019年現在・・・
 お店は閉店してました・・

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