経験715：コリアタウンで購入した「インスタント超激辛やきそば」を作ってみました！辛い物好きは集まれ！

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前々回の記事で、

コリアタウンを紹介しました！

コリアタウンに立ち寄った際に、

興味深々で購入した

韓国の激辛インスタント麺を紹介します！

見るからに辛そうなインスタント麺

ですよね！

どんな味、辛さだったのか？

辛い物好きは集まれ！

購入したのは激辛韓国風焼きそば

何種類か食品を購入したのですが、

今回は焼きそばを紹介します。

パッケージの裏面がこちらです。

読めない・・・(笑)

なので、

Google カメラ翻訳で翻訳しました。

焼きそばの作り方

インスタント麺なので、

基本的に日本のインスタントと同じですが、

焼きそばのため、

水分を蒸発させるという工程があります。

麺を焦がしてしまわないか？

とラーメンとは違って難しい点のように感じます。

①お湯で麺をゆでる

入れる水は少し少な目です。

当然、入れる水の量とゆでる時間の

目安は指定されていますので、

その通りにしましょう。

②水分を飛ばす

焼きそばなので、スープが不要です。

水分を飛ばすため、

結構長い時間ゆでることになります。

麺は平べったくてちょっと太麺。

なんだかおいしそう！

③ソースを混ぜる

水分が飛んだ後に、

ソースを混ぜ合わせます。

ソースはとっても濃くて、

サラッとしたものでは無く、

ドロッとしています。

色は・・黒いですね！

混ぜ混ぜしていきます・・・

辛そう、かつ、オイスターソースのような、

そんな香りがしています。

単純に唐辛子系の辛さの香りでは

ありません！

独特ですね！

④かやくをふりかける

うまくソースが混ざったら、

お皿にもってかやくをふりかけます！

かやくの袋が黒くて

存在感があります。

辛い物が出てくる！？

と思いきや、

ノリ、タマゴ、天かすなどが

出てきます・・・

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完成。その味は？

かやくがふりかかると完成です！

彩りは良く無いですが、

美味しそう！

それではいよいよ実食！

その味は・・・

日本の甘い焼きそばソースの味ではなく、

ちょっとオイスターソースぽい濃さがあります。

そして・・・少しすると

結構凄い辛さがやってきます！

辛ラーメンのような純粋に辛い

だけではないですが、

とにかく辛いです！

麺は見た目通りモチモチで、

焼きそばっぽくないですが、

好触感ですね！

韓国好きはもちろん、

辛い物好きにはとても良い

インスタント食品であると思います。

たまにはいつもと違う味や

めちゃめちゃ辛いものが食べたい時に

韓国のインスタント麺はおススメです！

ぜひ！

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