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今回は、中国の上海で行列ができる
焼小籠包店を紹介します。
何度かここへ来たことがある人が
連れて行ってくれました。
お昼に行ってみると、
現地の人々も並んでいるほどの
人気のお店でした。
店内が恐ろしく混雑!
行列はスイスイと進んで
注文できたのですが、
店内が恐ろしいほどの大混雑!
当然、
注文するより食べるスピードのほうが
遅いので、渋滞が起きるのが
当たり前なのですが・・・
中国では、日本ほど譲りあいや、
並ぶということをほとんど考えません。
5人で行ったのですが、
5人が座れる席が空くはずも無く、
結局2手に分かれて
食べることになりました。
しかも、3人のうち、2人が座って、
1人は席が空くのを待ちながら交代で
食べるというありさま!
最後は3人座れましたが、
人気店に行く場合は少人数で行くか、
分かれて食べるか覚悟が
要りますので注意です!
そして、どこまで厚かましく
割り込めるかも覚悟が要ります!
焼き小籠包の味は?
さて、
肝心な焼小籠包ですが・・・
めちゃくちゃ美味しかったです!
これも今まで食べたことが
無い味でした!
1個1個の皮が分厚くて、
少しおこげがあり、中身は
ジューシーで肉汁も充実です。
1個のボニュームも満点です!
3個くらいでお腹が膨らみました。
ただし、
なぜか中国ではお酢をつけるのですが、
これはあんまり好みではないです。
日本のような醤油・ソースの
ほうが絶対美味しいです。
焼小籠包のお値段は?
お値段ですが、
4個セットで8元~12元くらい
だったと思います。
安いですね!
周りの人がパクチーもりもりの
スープを飲んでて恐ろしかったです!
(パクチー嫌いです!)
そして、
お店を出てからも、露店のようなところで
トンカツみたいな食べ物を食べました。
お腹いっぱいだったのであまり
味わえず残念でしたが、
薄めのカツでおやつ的な
感じで食べれたらきっと美味しいです。
ここもお客さんが並んでいました!
おまけ(中国のインスタントラーメン)
さて、おまけですが、
一度だけ職場でお昼に
インスタントラーメンを
購入したことがあります。
購入したインスタントは
現地の少し辛そうなラーメン。
2.5元でこれも安いですね!
期待して食べてみたところ、
辛いだけ!不味い!
で、半分も食べれませんでした(爆)
香辛料が辛いだけで、
味が全く無いスープに、
こま切れのパクチーがたっぷり!
パクチーは、細切れのくせに、
1カケラで全てがパクチー味に
変化する恐ろしい威力です。
すごいですねパクチーって・・・
ちょっと割高ですが、
うどんインスタントにして
おけば良かったです!
現地のインスタント麺には
注意してください!
賞味期限が心配!
現地のコンビニやスーパーで
気になること・・・
その商品の賞味期限です。
1年くらい前から普通に
置かれているものが多いです。
本当に1年前なのか?
疑ってしまいます。
さらに、
コンビニでパンが売っていない。
売っていても美味しくなさそう。
コンビニでは、
自分から言わないと
袋やお箸がもらえないので
さらに注意です!
ご参考に!
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